Caramel Mandarin (также известная как Butter Mandarin) – комбинация трёх рецессивных генов: Amelanistic, Caramel и Kastanie.
Основной цвет жёлтый, сёдла интенсивно-лимонно-жёлтые. Глаза красные, как у всех амеланистов. Фенотипически они тяготеют к Butter, однако прямое сравнение показывает, что представители этой вариации имеют заметно иную окраску. У многих особей цвет сёдел заметно интенсивнее, чем у обычных Butter. При этом типичный для Mandarin оранжевый оттенок полностью отсутствует.
Внешний вид.
Голова
Окраска головы соответствует общей жёлтой гамме тела. Глаза красные (характерный признак амеланизма).
Тело
Основной цвет жёлтый. Сёдла интенсивно-лимонно-жёлтые, заметно ярче, чем у обычных Butter. Оранжевые тона, характерные для Mandarin, отсутствуют.
Живот
Информация отсутствует, предположительно сходен с Amelanistic – шахматные клетки светлые, прозрачные, жёлтые или белые.